04 août 2004

Les beaux chemins autour de Nancy - 19 - Plaisir de voir les nuages qui passent...

Lundi 29 juillet 2019 : Le soleil m'accompagne vers 09:30 avec ses premières ardeurs... Il a fait trop chaud pendant près de 10 jours... Le temps est retourné à la clémence. Le soleil est présent, le ciel est bleu et de beaux nuages blancs et gris  passent au dessus de mon crâne!La température est redevenue plaisante. Le temps que j’apprécie. à 9,6 kms de la Place Stanislas (Nancy) vers l'Est...   common language , shared language , formation à la communication nancy, formation communication nancy lorraine,... [Lire la suite]
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02 janvier 2003

Petits plaisirs de la vie - 2

     Hier, un vendredi 28 octobre 2016, dégustation de mon premier foie gras de l'hiver! Fait avec un foie de Hongrie -et oui, j'ai voulu tenter- légèrement mariné avec un vin qui a flatté mon palais, un sud gascogne blanc composé du cépage gros manseng, je me régale! Cuit au bain marie, en cocotte et non au four, il a gardé son goût et son moelleux ! Dégusté avec un pain de campagne à la farine bio acheté à la foire de Possay, et un verre de ce Domaine de la Herré gros manseng de 1015, c'est... [Lire la suite]
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01 janvier 2003

Petits plaisirs de la vie - 1

Hier soir, un mercredi 17 aôut, ma copine Cath m'a offert une tarte aux mirabelles. La première de la saison! Voici ce qu'il en reste ce matin à 9:00. Sans vouloir vous faire baver, certainement une des meilleures que je connaisse! Pâte brisée maison et mirabelles mûres à souhait. Du velours dans le gosier!    
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31 décembre 2002

Regard sur notre monde - Elections aux USA - 11/2016-1

Le 09/11/2016 Je lis et regarde et la presse et les réactions sur les réseaux sociaux depuis l’annonce de l’élection de  Donald Trump. Si je suis attristé de constater comment la démocratie américaine des Etats-Unis s’est prononcée et si certain(e)s sont dépité(e)s, critiquent, voire exprime leur colère, n’est-il pas utile de se poser cette question:  Qui sommes-nous donc pour nous permettre de critiquer et juger les électeurs d’une démocratie aussi ancienne que celle des Etats-Unis? Ne pouvons nous pas regarder et... [Lire la suite]
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30 décembre 2002

Regard sur notre monde - Elections aux USA - 11/2016-2

Le 09/11/2016 (suite) Pour faire suite à mon message du même jour: Ne sommes nous pas TOUS un peu responsables de ce qui se passe actuellement dans le monde, tant au niveau politique mais aussi économique, social et familial?   Au lieu des pleurs et des invectives qui ne vivent que ce que durent les roses, ne pourrions nous pas nous poser les questions suivantes:    - Qui tente d’agir réellement comme citoyen et dans le respect du monde?   - N’avons-nous pas des moyens d’agir chacun à notre niveau (en... [Lire la suite]
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29 décembre 2002

Regard sur notre monde - Brexit - La grenouille qui veut se faire aussi....

"La grenouille qui veut se faire aussi grosse que le boeuf" fable de M. De La Fontaine écrite vers 1650 ...   ----------------------------------------------------- Je suis triste pour l'Europe. Que puis je constater depuis longtemps (au moins 20 ans): Gonflement, prise de poids, réactions cutanées puis maladies chroniques et même cancer..; Les causes: Manque de projet projet, manque de valeurs, manque de "vivre ensemble"! Manque d'exemplarité, de partage, de décisions réalistes, de contrôle citoyen, incapacité à... [Lire la suite]
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30 mai 2001

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